糖尿病をコントロールするには、適切な食事、運動、適切な薬の服用など、生活習慣の慎重なバランスが必要です。しかし、適切な栄養をナビゲートするのは難しい場合があります。特に、健康そうに見えても、実際には血糖値や全体的な健康に大混乱をもたらす可能性のある食品 (糖尿病患者が避けるべき以下の食品など) では注意が必要です。
フルーツスムージー
確かに、それは健康に見えますが、主に果物で作られた粉末状の低繊維スムージーは、糖尿病患者が避けるべき食品のリストのトップです. 「スムージーは、炭水化物と砂糖の大量の塊になる可能性があります。特に、繊維と同様に消化を遅らせ、血糖値の急上昇を防ぐタンパク質や健康的な脂肪がない場合はそうです」と、MS、RD、CDN の Isabel Smith は言います。
スムージーは、繊維、タンパク質、および健康的な脂肪を含んでいる限り、糖尿病食の有益な部分となる可能性があります.糖尿病の人は、果物のみのスムージーを避け、1 回のスムージーでの炭水化物の摂取に注意する必要があります。炭水化物は血糖に直接影響を与えるからです。